Muscat de Mireval, Cave de l’Ormarine

15.80 Incl. BTW

Categorieën: , , , , , Tags: , , , , Product ID: 1941

Beschrijving

Van Muskaat-druiven maakt men in de buurt van Sète, in het zuiden van Frankrijk, deze zogenoemde ‘vin doux naturel’. De suikers zijn geen toevoeging, maar zijn behouden in de wijn door een speciaal procédé tijdens de gisting. Wanneer het druivensap bij gisting nog maar weinig alcohol bevat, en nog suikers heeft die kunnen vergisten, voegt men een neutrale alcohol toe, een destillaat van muskaat-wijn. Hierdoor stopt de gisting en blijft de wijn zijn zoetheid behouden. Inhoud: 0,75 Liter.

Phone: 020-6243969
Brouwersgracht 202
1013 HD Amsterdam