Chianti Classico Riserva, Antico Podere Casanova Bucciarelli 2011

27.95 Incl. BTW

Beschrijving

Deze Riserva heeft een fustrijping van vier jaar. Ezio en zoon Massimo Bucciarelli werken biologisch. Naast de Sangiovese-druif worden uitsluitend traditionele Toscaanse druivenrassen als Colorino en Canaiolo gebruikt waardoor zijn Chianti de oorspronkelijke smaak heeft. De riserva krijgt bovendien vanwege de lange rijping op hout een souplesse die hem zeer toegankelijk maakt.  Inhoud 0,75 Liter

Antico Podere Casanova is een klassiek Toscaans agragrisch bedrijf waar naast wijn ook op kleine schaal een superbe olijfolie wordt gemaakt. De in het bos rondlopende zwijntjes -‘we hebben er ongeveer vijftig en soms een paar minder’- zorgen voor een prima salami. Wie zich een paar weken ‘God in Toscane’ wil voelen hoeft slechts bij de familie Bucciarelli een appartement te huren.

 

Phone: 020-6243969
Brouwersgracht 202
1013 HD Amsterdam